Cinta de cerdo a la mostaza antigua

4 Personas Tiempo: 50 m

Fácil

Ingredientes:

800 g de cinta
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 tarro de mostaza a la antigua
Vino blanco

Preparación:

Poner los solomillos en una bandeja de horno y salarlos.
Untar con la mostaza por ambos lados.
Regarlos con el aceite de oliva y el vino blanco al gusto.
Precalentar el horno.
Hornear durante 40 o 45 minutos a 180-200º.
Filetear y servir calientes.
¡Buen provecho!

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Cinta de lomo

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