Nutrición
¡Cocina el cerdo con salud y sabor!
La carne de cerdo, con su versatilidad y sabor, es un alimento que puede encajar perfectamente en una dieta equilibrada. Sin embargo, es...
El Maridaje Perfecto: Un Viaje Gastronómico con el Cerdo y el Vino
La carne de cerdo, con su versatilidad y sabor intenso, ofrece un amplio abanico de posibilidades a la hora de maridar con vino. Encontrar la...
El Cerdo Ibérico: Un Manjar de la Tierra
El cerdo ibérico es mucho más que un simple alimento; es un símbolo de la gastronomía española y un tesoro culinario reconocido a nivel mundial....
Descubriendo los cortes de carne de cerdo más beneficiosos para la salud
Durante mucho tiempo, la carne de cerdo ha sido objeto de mitos y creencias erróneas que han relegado a este alimento a un segundo plano en la...
Los efectos saciantes de la carne de cerdo
Las proteínas, con gran presencia en la carne de cerdo, son macronutrientes con mucha capacidad saciante. Por este motivo, son una buena...
Sandwich mixto o bikini, ¡el sandwich más famoso del mundo!
Pan, queso y jamón. Estos tres ingredientes, combinados de la manera más sencilla, dan lugar a uno de los bocados más consumidos en una...
Bocadillo de jamón, ¡la merienda de los campeones!
Los bocadillos de chorizo, de jamón, de lomo…de cualquier derivado cárnico son ricos, saludables e ideales para las meriendas y los almuerzos,...
Cortes magros del cerdo ¡pura proteína y poca grasa!
Los cortes del cerdo con bajo contenido graso como el lomo o el solomillo, destacan por su aporte de proteínas, contribuyendo ...